全面提升飯店與餐飲業的人事效率與安全管理
一、飯店與餐飲業的人事管理挑戰
飯店與餐飲業的特點在於人員結構複雜，工作性質高度分工：
- 前台櫃檯：負責顧客接待與結帳。
- 客房部：負責清潔與備品補充。
- 餐飲部：包含廚房、餐廳服務員、酒吧與宴會部門。
- 工程與維護部門：負責設備與設施保養。
此特性導致排班制度複雜且出勤記錄龐大。傳統 人工打卡或單一卡片打卡 系統存在諸多問題：
- 代打卡風險：影響薪資與差勤準確性。
- 資料延遲：需人工統計、核對與匯入薪資系統，耗時且易出錯。
- 門禁不足：未授權人員進出限制區域，影響顧客安全與資產保障。https://www.biobio.com.tw/product/%e6%8c%87%e7%b4%8b%e6%a9%9f-bio-wa860/
二、BIO-WA680 系統整合優勢
1. 指紋機：專屬性強、精準快速
BIO-WA680 指紋機 採用高靈敏度感測器與智慧演算法：
- 0.5 秒內完成比對，適合飯店上下班尖峰時段。
- 專屬性強，避免代打卡行為。
- 可搭配手套、濕手模式，適合餐飲後場工作環境。
2. 感應卡機：便利與靈活兼備
- 支援 Mifare、EM 等卡片標準。
- 適用臨時工、外包廠商與訪客管理。
- 掛失與補發快速，確保門禁權限不外流。
3. 雲端同步與第三方整合
系統可同時串接 數千台指紋機與感應卡機，且與現有的 第三方差勤門禁系統 完全兼容：
- 即時數據同步：員工一打卡，資料立即回傳總部伺服器。
- 全自動化差勤流程：避免人工輸入錯誤，實現薪資與差勤數據無縫對接。
- 異常預警：遲到、早退或未簽到即時通知管理者。
三、實施後的顯著成效
1. 行政效率提升
- 差勤報表生成時間 減少 70%，每月節省大量人事成本。
- 出勤數據與薪資結算準確率 達 99.99%，杜絕代打卡問題。
2. 員工體驗最佳化
- 員工可透過 手機或電腦 即時查詢出勤紀錄與工時計算，提升透明度。
- 無接觸打卡選項（如人臉辨識擴充套件）保障衛生與便利性。
3. 安全等級全面升級
- 後勤區域及限制樓層需授權打卡才能進入，保障顧客隱私與飯店資產安全。
- 系統拍照存證（選配）提供進出紀錄，便於追蹤與稽核。https://www.youtube.com/watch?v=2bCicT8QJ7g
四、飯店管理層與員工回饋
「薪資核算速度更快、更準確，我們的行政人力負擔減少非常多。」 —— 人資部主管
「無論早班還是晚班，打卡速度快，不用排隊等刷卡。」 —— 餐飲部員工
「門禁升級後，限制區域進出管理更安全，對顧客信任度加分。」 —— 總經理
六、未來展望：智慧飯店與餐飲管理的典範
智慧化管理不僅僅是科技導入，更是服務品質提升的核心。溪頭米堤大飯店 導入 BIO-WA680 系統 後：
- 管理流程自動化，提升內部運作效率。
- 數據即時化，支援決策分析與員工管理優化。
- 服務升級，讓顧客享受更安全、更專業的住宿與餐飲體驗。
未來，該系統還能與 AI 智慧排班、能源管理及訪客體驗平台 整合，打造更完整的 智慧飯店解決方案。https://www.youtube.com/watch?v=U5OKTTjoqwg
七、結論
溪頭米堤大飯店 透過導入 BIO-WA680 指紋機與感應卡機，搭配獨家專利技術與雲端同步差勤軟體，實現了：
- 全自動化差勤門禁系統
- 高精準、高效率的人事管理
- 優化的員工體驗與強化的安全控管
這不僅是一套系統導入，更是 飯店與餐飲產業數位轉型 的成功典範。
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溪頭米堤大飯店智慧管理升級案例
BIO-WA680 指紋機、感應卡機多重整合門禁與差勤系統，全面提升飯店與餐飲業效率與安全性
一、飯店與餐飲產業的數位轉型需求
飯店與餐飲產業是人力密集度極高的服務型產業，其管理挑戰來自於以下幾個面向：
- 多元化職務結構：包含前台櫃檯、客房清潔、餐飲廚務、宴會活動、後勤維修、安全保全等，每一個崗位的排班與出勤紀錄都不盡相同。
- 複雜的工作時段：飯店與餐飲業常見 24 小時輪班制，存在早班、晚班與中夜班，且節假日及旺季經常需要臨時加班或外聘人力。
- 高度的安全需求：飯店涉及客戶隱私、財務資產及重要設施安全，需要精確的門禁管理機制。
- 人工管理的局限性：傳統紙本簽到或單一卡片打卡方式，容易出現代打卡、人為輸入錯誤及數據延遲，影響薪資結算準確性與管理效率。
基於上述挑戰，溪頭米堤大飯店 決定導入 BIO-WA680 指紋機與感應卡機 的多重整合門禁與差勤管理系統，搭配雲端同步技術及獨家專利演算法，實現 高速度、高精準度與即時同步 的全新管理模式，帶動飯店與餐飲產業的數位轉型。
二、BIO-WA680 多重整合系統特色
1. 指紋機的高精準度身份辨識
BIO-WA680 指紋機 採用先進光學感測與 AI 演算法：
- 辨識速度 0.5 秒以內，適合上下班尖峰時段，避免排隊。
- 防偽功能強，避免代打卡或偽造身份，確保差勤數據真實性。
- 環境適應性佳，即便在廚務後場或清潔部門等潮濕、高溫環境下，仍能保持高精準辨識率。
2. 感應卡機的便利與靈活性
BIO-WA680 感應卡機 支援多種國際標準（Mifare、EM）：
- 適用於臨時聘用人員、外包廠商、訪客與特別活動需求。
- 可快速掛失與補發卡片，確保門禁權限不被濫用。
- 針對不同部門與樓層可進行 分層授權，加強區域控管。
3. 雲端同步差勤門禁軟體
系統可同時管理 數千台指紋機與感應卡機，並實現：
- 即時資料同步：一旦打卡完成，資料即刻傳回總部伺服器。
- 跨部門與跨場域整合：不同樓層與不同部門的數據集中管理。
- 異常預警與通知：遲到、早退、未簽到等異常情況自動通知管理者。
4. 可擴充人臉辨識功能（選配）
飯店可根據需要擴充 人臉辨識機，以滿足無接觸打卡與更高安全等級的需求：
- 適合餐飲後場與客房服務等需要高度衛生條件的場域。
- AI 活體偵測避免照片或影片冒用。
三、導入後的實際效益
1. 行政管理效率顯著提升
- 差勤報表自動生成，節省 70% 以上人事行政時間。
- 薪資結算速度加快，避免人工匯整時的輸入錯誤。
- 管理層能即時掌握各部門的出勤情況，迅速調整人力。
2. 員工體驗升級
- 員工可透過手機或網頁平台 即時查詢個人工時與打卡紀錄，差勤透明度提升。
- 多種打卡方式（指紋、感應卡、可選人臉辨識）滿足不同員工的偏好與需求。
- 系統支援即時補登與請假申請，減少溝通成本。
3. 門禁安全強化
- 嚴格控管後勤與限制區域進出，保護顧客隱私與飯店資產。
- 每次打卡皆可設定拍照存證（選配），提供事件追蹤依據。
- 權限分層管理，確保只有授權人員可進入特定區域（例如財務室、酒窖、資訊機房）。
四、數據成果與趨勢
導入 BIO-WA680 系統 後，溪頭米堤大飯店的運營數據呈現顯著優化趨勢：
- 準時出勤率提高 15%：透過即時差勤管理與提醒機制，員工出勤更準時。
- 代打卡行為歸零：指紋與感應卡雙重驗證有效杜絕代打卡。
- 差勤紀錄正確率 99.99%：薪資核算準確性顯著提升。
五、使用者真實回饋
「系統自動生成報表讓我們節省很多時間，月底結算薪資變得輕鬆許多。」 —— 人資主管
「打卡不用排隊，速度很快，也不用擔心忘帶卡片。」 —— 餐飲部員工
「限制區域門禁變嚴格了，對顧客的安全和隱私保護更有保障。」 —— 總經理
七、未來擴展與智慧飯店願景
智慧化管理是飯店與餐飲業數位轉型的重要方向。透過 BIO-WA680 系統，溪頭米堤大飯店已率先建立：
- 即時差勤與門禁整合，提高人事管理效率。
- 數據雲端化與可視化，支援決策分析。
- 彈性擴充性，未來可結合 AI 智慧排班、能源管理系統 與 智慧訪客體驗平台，全面升級為智慧飯店。
八、結論
溪頭米堤大飯店 導入 BIO-WA680 指紋機與感應卡機，搭配後台差勤門禁軟體，成功實現：
- 全自動化差勤與門禁管理，薪資與人事運作無縫整合。
- 高效能出勤管理，提升管理層決策效率。
- 員工體驗與安全保障雙提升，打造智慧化營運模式。
此案例不僅體現了 飯店與餐飲產業數位化轉型 的可行性，也為其他服務業提供了寶貴的借鑑。
